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本文目录一览：
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聊城2、镇雄酸菜汤制作方法和步骤
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3、镇雄有哪些乡镇
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聊城5、镇雄酸菜汤简介
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聊城6、周律个人资料
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云南昭通镇雄县特产
镇雄马铃薯：作为云南省昭通市镇雄县的特产，镇雄马铃薯在旱作农业中占据重要地位。该县马铃薯种植面积广泛，历史悠久，农民拥有丰富的种植经验，使其成为当地重要的粮食作物和经济来源。 镇雄铁锅：镇雄县的五金机具生产出了享誉一方的镇雄铁锅。这些铁锅在铸造过程中选用优质生铁，因此具有铁质优良、耐腐蚀和耐高温的特点。云南昭通镇雄县的特产主要包括以下几种：镇雄苦丁茶：产地：产自云南省昭通市镇雄县，是当地的特产。特点：具有鲜活碧绿的汤色和甘苦清凉的口感，是一种名贵的饮品，并具有一定的保健作用。镇雄魔芋：产地：镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。
镇雄县是云南省昭通市马铃薯的主产县之一，种植面积居于全市首位。镇雄马铃薯种植历史悠久，是当地的第二大粮食作物。洱海弓鱼：弓鱼因其跳跃时形似弓而得名，肉质细嫩，食味鲜美，蛋白质含量高，营养丰富。注意：此处提及的洱海弓鱼虽非直接产自镇雄，但可作为了解云南水产特产的参考。
镇雄最出名的三个土特产分别是镇雄马铃薯、镇雄天麻和镇雄苦丁茶。以下是具体介绍：镇雄马铃薯 特点与优势：镇雄县是一个以旱作为主的农业大县，马铃薯种植面积大，是当地第二大粮食作物。
镇雄县位于云南省，是云南省人口最多的县之一，拥有丰富的自然资源。历史上，镇雄与腾冲并称为“金腾越、银镇雄”，反映了其丰富的矿产资源。 镇雄的特色美食种类繁多，其中包括了洋芋（土豆）的不同烹饪方式，如碳烤和油炸。
聊城镇雄马铃薯，作为云南省昭通市镇雄县的特产，是当地重要的粮食作物之一。镇雄县以旱作为主，马铃薯种植面积广大，历史悠久。作为昭通市马铃薯的主产县之一，镇雄县的马铃薯种植面积位居全市之首，其品质优良，深受市场青睐。镇雄铁锅，以其卓越的工艺与优良的品质闻名。
镇雄酸菜汤制作方法和步骤
1、要制作镇雄特色的酸菜汤，首先，选择大约5斤的白菜，冬节时节的当地青菜最为适宜。如果方便，可以先清洗并切成食用大小的碎菜，这样食用时更为方便，酸味也更为浓郁。如果不清洗，可直接将白菜放入烧开的水中烫1分钟后捞出，放入桶中，加入适量的酸液，盖上胶纸密封。等待大约1天，酸菜就准备好了。
聊城2、制作方法是选用昭通上好的红豆，淘洗干净后置于锅中煮至豆软汤稠，然后将腌好的酸菜切碎后用昭通酱、干辣子、蒜苗、姜片等炒香，倒入红豆汤中，放入胡椒面煮上几分钟即可食用。镇雄的红豆酸菜汤在加工工艺、烹饪技巧及吃法上独具特色，是其他地方难以媲美的美味。
聊城3、这是镇雄的特产，做法其实很简单，只是有可能因水土不合做不出镇雄的这个味。酸菜的做法：煮一锅白水，水开之后放菜进去（什么菜都行），让菜都淋透，然后再煮半把分钟。把菜煮到三分熟就起锅，放到桶里，然后再倒开水进去，用石头压紧。放在水炉旁它自己会变成酸菜。当然，有时候需要酸本。
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镇雄有哪些乡镇
1、镇雄县下辖27个乡镇和3个街道办事处。具体来说：镇：包括泼机镇、中屯镇、黑树镇、母享镇、坡头镇、大湾镇、以勒镇、塘房镇、赤水源镇、芒部镇、雨河镇、木卓镇、罗坎镇、盐源镇、牛场镇、五德镇、坪上镇、以古镇、碗厂镇、场坝镇等20个镇。乡：包括鱼洞乡、花朗乡、林口乡、果珠乡、尖山乡、杉树乡、花山乡等7个乡。2、镇雄县下辖30个乡镇。具体来说：镇的数量：20个，包括乌峰街道、南台街道、旧府街道、泼机镇、黑树镇、母享镇、大湾镇、以勒镇、赤水源镇、芒部镇等。乡的数量：10个，包括鱼洞乡、花朗乡、尖山乡、杉树乡、碗厂乡、盐源乡、木卓乡、雨河乡、林口彝族苗族乡、果珠彝族乡等。
聊城3、场坝镇 场坝镇位于镇雄县境西南部，全镇总面积175平方千米。该镇辖9个行政村（社区）、215个村民小组（居民小组），耕地总面积3612公顷，农作物种植面积6983公顷，其中，粮食作物5820公顷。各行政村均通公路、通电、通自来水。广播电视覆盖率为85%。
镇雄县胜球紫砂石开发有限公司怎么样?
1、镇雄县胜球紫砂石开发有限公司是2014-06-16在云南省昭通市镇雄县注册成立的有限责任公司（自然人投资或控股），注册地址位于云南省昭通市镇雄县芒部镇街上。镇雄县胜球紫砂石开发有限公司的统一社会信用代码/注册号是91530627309504792F，企业法人李顺强，目前企业处于开业状态。镇雄酸菜汤简介
在云贵川的部分地区，酸菜汤已经成为家常便饭，然而在云南省的镇雄县，这道菜肴却有一个特别的名字——猪腰子炒海带。这个名字的由来颇具趣味，因为用来烹饪的主料精豆，因其形状像猪腰子而得名，而酸菜则像一片片的海带，因此得名。聊城酸菜红豆汤是一道源于昭通市镇雄县的传统美食，特色在于豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口。以下是关于酸菜红豆汤的详细介绍：主要原料：红豆：选用昭通上好的红豆，经过淘洗后煮至豆软汤稠。酸菜：主要原料为青菜、萝卜菜、白菜等蔬菜，以及自来水或山泉水。
酸菜红豆汤源于昭通市镇雄县，其特色在于豆子软而香，酸菜酸而脆，汤味酸辣可口，食之令人胃口大开，回味悠长。制作方法是选用昭通上好的红豆，淘洗干净后置于锅中煮至豆软汤稠，然后将腌好的酸菜切碎后用昭通酱、干辣子、蒜苗、姜片等炒香，倒入红豆汤中，放入胡椒面煮上几分钟即可食用。
要制作镇雄特色的酸菜汤，首先，选择大约5斤的白菜，冬节时节的当地青菜最为适宜。如果方便，可以先清洗并切成食用大小的碎菜，这样食用时更为方便，酸味也更为浓郁。如果不清洗，可直接将白菜放入烧开的水中烫1分钟后捞出，放入桶中，加入适量的酸液，盖上胶纸密封。等待大约1天，酸菜就准备好了。
聊城说起红豆酸菜汤，不仅是镇雄所独有，彝良有，威信有，贵州的毕节地区，四川宜宾也有，整个乌蒙山区，很多地方都有。而独具特色，色香味与众不同，能称上品的，就要数镇雄红豆酸菜汤了。
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周律个人资料
周律，以其真名周建律，又以其艺名jaly，出生于1986年9月23日，云南省昭通市镇雄。周律不仅以中文名为人所熟知，更以其音乐才华在国际舞台上展露头角。他是一位多才多艺的艺术音乐作词家，以其独特的音乐视角和深情的歌词吸引了众多乐迷。中文名：周律 英文名：jaly祖籍：云南省昭通市镇雄县牛场镇诸宗村垭口民族：汉族出生地：云南血型：A型生肖：虎星座：处女座语言：国语，粤语，江南语。嗜好：创作原创音乐学历：初中座右铭：音为生活，所以而乐。
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